Apfelquarkteilchen
Portionen
25
StückVorbereitungszeit
15
MinutenZubereitungszeit
25
MinutenGesamtzeit
40
MinutenZutaten
400 g Sojaquark (Skyr Style)
360 g Dinkelmehl (630)
100 g Rohrohrzucker
100 g Apfelmus
1 TI Vanilleextrakt optional
110 ml Rapsöl
1/2 Tütchen Backpulver
100 g Backmohn (oder ohne)
Anweisungen
- Alle Zutaten mit Löffel vermischen
- Äpfel kleinwürfeln & mit dazu
- Ofen 180° Umluft vorheizen
- Auf 2 Backbleche mit ‘nem Esslöffel & Schaber kleine “Brötchen” formen
- 25 min backen
- (mit Puderzucker oder/und Zimt bestreuen)